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荷叶鸡丝粥

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炎炎夏日，家人胃口都不好，喝一碗清粥反倒舒坦～小技巧：粥想要好吃，一定要煮两次，要是没有时间用剩饭也是不错的选择哦荷叶要选才出的嫩芽

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一小块

、

姜丝两片生姜的量

、

料酒小瓶盖

、

盐腌肉半小勺

、

盐出锅调味半勺

、

荷叶两片

、

生粉一小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小半杯米，大概4碗粥的量
步骤2/4 点击查看大图
水放指节的一节大半，视频里也有，放到电饭锅里的水位第三格的样子。
步骤3/4 点击查看大图
鸡丝不需要太多，我也不大喜欢吃肉，要是喜欢肉肉的小伙伴可以多一点
最后一步点击查看大图
生姜最后放，稍微煮一下就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

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