酱爆鸡丁
一道家常下饭菜,咸中带甜,孩子们喜欢。
3克
40克
39克
283
千卡
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步骤1/6
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准备好食材,切丁待用。
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步骤2/6
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鸡胸肉加入一勺料酒,少许盐,胡椒粉 ,淀粉。翻倍几下,腌制片刻。准备一份料汁:一大勺黄豆酱,一大勺甜面酱,一小勺糖,少许鸡精,加入水淀粉,混合。
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步骤3/6
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热锅放油,放入鸡胸肉翻炒变色盛出待用。
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步骤4/6
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热锅少许油,放出准备好的料汁,加入鸡胸肉,让肉肉都裹上芡汁。
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步骤5/6
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放入黄瓜和胡萝卜丁,翻炒半分钟,口味重的自行添加盐或者辣椒。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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