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丝瓜虾仁儿豆腐汤菜

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青余小馆

丝瓜是常见的瓜类之一，富含较多的膳食纤维，能很好的促进排便，丝瓜的清热解毒作用较大，非常适合夏天食用，虾仁富含蛋白质和钙，且味道鲜美，丝瓜与虾仁的完美“碰撞”简直是一道既健康又鲜甜的美食，具有清热解毒、凉血止血、滋阴润肺等功效。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
丝瓜 一根
、
翡翠虾仁儿 100克
、
嫩豆腐 半块儿
、
金针菇 克适量
、
西红柿 一个大的
、
生姜 适量
、
蒜 适量
、
小葱 适量
、
植物油 适量
、
食盐 适量
、
料酒 适量
、
小米辣 半个（非必需）
烹饪步骤
小贴士

丝瓜虾仁儿豆腐汤鲜美丝滑，入口即化口感十足，上手无门槛，让你秒变大厨，快来试试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

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