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周末早餐：元气满满brunch的做法

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周末早餐：元气满满brunch

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趁着周末，来一顿元气满满的brunch犒劳一下辛苦了一周的自己吧。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

英式玛芬 1个

、

培根 4片

、

西红柿 2个

、

上海青 1根

、

黄油适量

、

芝士碎适量

、

黑胡椒适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
西红柿横切，如图
步骤2/11 点击查看大图
热油热锅，把西红柿放进去，煎至自己喜欢的程度
步骤3/11 点击查看大图
我喜欢熟一点，喜欢吃芝士的，撒一点。不喜欢的，不撒。
步骤4/11 点击查看大图
英式玛芬切开
步骤5/11 点击查看大图
放入烘烤机器，烤至自己喜欢的硬度。没有的可以在平底锅里，不放油，稍热一下。
步骤6/11 点击查看大图
用一点植物油，煎鸡蛋
步骤7/11 点击查看大图
同时放入培根。鸡蛋煎至自己喜欢的程度，就可以。我喜欢单面煎。
步骤8/11 点击查看大图
烤好的玛芬装盘，上面涂一层黄油
步骤9/11 点击查看大图
上海青洗净，装密封盒，里面加一点水。微波炉叮5分钟。
步骤10/11 点击查看大图
然后就可以装盘开吃啦。鸡蛋放在玛芬上面、西红柿、上海青、培根入盘。我在上海青上面淋了一点味极鲜调味。喜欢的还可以放点盐和黑胡椒。再来一杯卡布奇诺，是不是完美了呢。
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营养又好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

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