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青椒洋葱炒鸡肠的做法

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青椒洋葱炒鸡肠

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肠适量

、

洋葱适量

、

胡萝卜适量

、

青椒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

老酒适量

、

生姜适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.洋葱，胡萝卜，青椒切块备用2.鸡肠我选的是超市冷鲜袋装的，买回来清洗干净，过水捞一下备用
步骤2/5 点击查看大图
生抽，老抽，淀粉，老酒调成料汁，备用，我这里生抽倒多了，直接省了盐巴
步骤3/5 点击查看大图
热油，下姜片，倒入胡萝卜，翻炒
步骤4/5 点击查看大图
胡萝卜稍微变软，加入青椒，洋葱，继续翻炒，再加入鸡肠，继续翻炒
最后一步点击查看大图
青椒，洋葱变色，加入调好的料汁，稍微收汁就可以起锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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