竹笋烧牛肉
原味红烧牛肉,不加其他调味品,原汁原味,巴适得很
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉用生姜,花椒,大葱焯水切成小块,干竹笋热水泡发切成段备用
-
步骤2/6
点击查看大图
因为焯水后中间还是有血水,所以我要炒两次,第一次把血水炒干,锅内放点油,放姜片,把切好的牛肉倒进去炒至变色盛起备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里再倒菜籽油,烧热了关火,依次下姜片、蒜瓣、花椒、干辣椒、豆瓣酱,再小火炒出香味
-
步骤4/6
点击查看大图
将牛肉和笋干倒进锅中翻炒两三分钟,放一勺生抽,鸡精味精调味
-
步骤5/6
点击查看大图
最后加2碗水,把香料用香料包装着一块放进锅里,然后加盖焖煮,因为时间关系,我用的压力锅,水开之后压20分钟
-
最后一步
点击查看大图
关火后待压力锅里的气排完了揭开盛出来放点香菜段即可,原味牛肉,不加其他的调料,巴适得很
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
竹笋烧牛肉的其他做法
竹笋烧牛肉的相关分类
竹笋烧牛肉的相关推荐
-
仔姜鸭子
186863人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6042051人看过 -
开胃糖醋鱼
1661506人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16382891人看过 -
巨好吃的凉拌黄瓜,夏天餐桌必备
150377人看过 -
虎皮青椒
29237105人看过 -
笋子烧牛肉
362546人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10213472人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6683214人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5867108人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14681194人看过 -
烧牛肉
128747人看过