巨下饭的肉末豆腐
今天分享一款巨下饭的肉末豆腐!拌饭拌面都好吃哦!做法也很简单,喜欢的赶紧试试吧~ ❤️我平时做菜都喜欢用不粘锅,今天就用了新入的三禾炒锅,红色太好看了,颜值超高哒~ 这款锅是瑞士进口涂层,安全健康更耐磨!木质手柄轻巧还防烫,非常贴心呢!总之就是很喜欢!清洗也很方便,清水一冲就干净了,太️啦~ 美食配美器!做饭也要好心情呀~
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步骤1/18
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调碗汁:加入1勺生抽
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步骤2/18
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加入1勺老抽
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步骤3/18
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加入1小勺盐
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步骤4/18
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加入1勺淀粉
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步骤5/18
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加入半碗清水
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步骤6/18
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搅匀备用
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步骤7/18
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肉末加入1小勺胡椒粉
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步骤8/18
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加入1勺料酒
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步骤9/18
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加入1勺生抽
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步骤10/18
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搅匀腌制5分钟
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步骤11/18
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豆腐切小,蒜和葱花切末
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步骤12/18
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锅加热倒油炒香蒜和葱花
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步骤13/18
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放入肉末炒至变色
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步骤14/18
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加入豆腐
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步骤15/18
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加入调好的碗汁
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步骤16/18
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轻轻晃动锅
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步骤17/18
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盖上盖子焖几分钟
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最后一步
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煮至汤汁浓稠即可
肉末提前腌制更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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