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粽香酱肉杂粮饭的做法

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粽香酱肉杂粮饭

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【5-004】这是一个包完粽子料剩小半干脆顺道焖了锅饭的故事……超新鲜的存稿nia ----- 2020.6.26

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大米三份

、

玉米碴一份

、

花生一

、

莲子小

、

海米把

、

香菇几朵

、

红豆可省

、

生抽适量

、

黄酒适量

、

小葱可选

、

猪肉腌过那种

、

油可选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
根据自己饭量和个人喜好倒米掺苞谷
步骤2/9 点击查看大图
加水洗两遍搁旁边泡着先
步骤3/9 点击查看大图
往一小煮锅/电饭煲里密密麻麻铺几层粽子叶，光面朝外那样子
步骤4/9 点击查看大图
盖上层泡好的大米玉米碴，撒上包粽子没用完的花生莲子香菇虾，基本就剩啥搁点啥
步骤5/9 点击查看大图
再倒上剩下的大米玉米碴，顺手给它们压压实
步骤6/9 点击查看大图
扔上些五月菜谱【酱酱酱肉芸豆包】第二到五步那种肉，根据米量和个人喜好往里淋油淋酒加生抽
步骤7/9 点击查看大图
按着自己平时的煮饭习惯往里补水/泡菇泡虾水，粽叶拢好压上一个盘，进煲盖盖选程序
步骤8/9 点击查看大图
或者盖上盖子大火煮开转小火，咕嘟到水干米熟莲子糯的程度再关火，大概二十几分钟的样子
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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