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一口就爱上的金沙炒饭的做法

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一口就爱上的金沙炒饭

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你爱吃蛋黄焗鸡翅，焗南瓜吗？如果爱吃，那一定会喜欢这个金沙炒饭的，都是用咸蛋黄来包裹食材，同样的美味简单。剩米饭不爱吃了，不是只能用清水煮粥配咸蛋当早餐的，同样的食材，换种做法试试吧，一定会让你一口就爱上。参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

隔夜米饭 1碗

、

胡萝卜半根

、

玉米粒 30克

、

豌豆 30克

、

虾仁 10个

、

咸蛋黄调味料 30克

、

盐少量

烹饪步骤

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准备食材。
步骤2/11 点击查看大图
鲜虾去虾线，去壳，剥出虾仁洗净。用料酒和盐抓拌均匀入味。
步骤3/11 点击查看大图
胡萝卜切丁，小葱切圈备用。
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将胡萝卜丁，玉米粒，豌豆过开水焯一下断生。
步骤5/11 点击查看大图
锅中适量的油，放入咸蛋黄。
步骤6/11 点击查看大图
翻炒至咸蛋黄起沙。
步骤7/11 点击查看大图
下入胡萝卜丁，豌豆，玉米粒，虾仁翻炒均匀。
步骤8/11 点击查看大图
再加入米饭炒散。
步骤9/11 点击查看大图
出锅前撒少量的盐和小葱，翻炒均匀即可。
步骤10/11 点击查看大图
金沙玉米炒饭，粗细粮搭配在一起，很有嚼劲儿的滋味饭，而且黄灿灿的样子十分诱人食欲。
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一口就会爱上的呦。

小贴士

咸蛋黄里有咸味了，可适当放盐，不要放多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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