莲白回锅肉
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉加姜块花椒冷水下锅煮至筷子能挫穿。捞起切片，手撕莲白不要大枝干，一勺半勺豆瓣酱一勺甜面酱，青椒切丝，姜切片。
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅烧油，加点花椒，五花肉下锅爆出油，爆到微黄下料酒再炒一下。
-
步骤3/5
点击查看大图
下入姜片，（可有一点豆豉）冰糖，甜面酱，豆瓣酱炒匀爆香。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入莲白和青椒翻炒，试下咸淡，咸了加点糖，淡了加点盐，以肉的咸淡为主。
-
最后一步
点击查看大图
加鸡精起锅～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-26
莲白回锅肉的相关分类
莲白回锅肉的相关推荐
-
莲白回锅
25141人看过 -
八宝菠菜
1748417人看过 -
排骨汤
518885人看过 -
酸菜老鸭汤
8371人看过 -
炝茼蒿菜
439784人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常韭菜鸡蛋虾皮馅大包子
210925人看过 -
家的味道【蒜苗红薯粉回锅肉】
25905人看过 -
XO酱肉沫豆腐
5503人看过 -
裙带菜虾仁豆腐汤
364189人看过 -
#美食视频挑战赛# 杂粮排骨饭
502159人看过 -
自制风干腊肉
171509人看过 -
凉拌黄瓜
350986人看过
