新奥尔良烤鸡腿
夏天太热不想做饭沾油烟 但又没法点外卖 空气炸锅帮帮忙吧 正好冰箱里有鸡腿和半包奥尔良腌粉 来个烤鸡腿凑活凑活吧~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
2克
3克
18克
93
千卡
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步骤1/14
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手枪鸡腿解冻 泡去血水
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步骤2/14
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沥干后厨房用纸洗干净外表水分
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步骤3/14
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用叉子两面叉出无数小洞 以便腌制入味
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步骤4/14
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鸡腿里加入酱油 料酒 蚝油 姜片 十三香 黑胡椒粉 海盐 奥尔良腌粉
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步骤5/14
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戴手套充分抓均匀
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步骤6/14
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腌制2小时以上 有时间可以提前一晚放冰箱腌制
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步骤7/14
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鸡腿外面裹一层淀粉
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步骤8/14
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码到空气炸锅的炸篮中
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步骤9/14
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设定180度15分钟第一次烤制
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步骤10/14
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翻一面 继续180度烤10分钟
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步骤11/14
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第二次烤好了
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步骤12/14
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再翻回来 180度再烤5分钟就OK啦
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步骤13/14
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装盘上桌~配上之前腌的甜辣姜片
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最后一步
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咬上一口~肉香嫩滑~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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