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酥到掉渣的手抓饼蝴蝶酥的做法

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酥到掉渣的手抓饼蝴蝶酥

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蝴蝶酥原是流行于欧洲的特色风味小吃，因其状似蝴蝶而得名，传入我国后深受大家的喜爱。其口感松脆香酥，香甜可口，让人回味无穷。，今天西蘭给大家分享一道酥到掉渣的蝴蝶酥，三张手抓饼就可以轻松搞定！当早餐或下午茶都很赞！简单零失败，你也试试呀！参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 3张

、

蛋黄 1个

、

白糖 20g

、

面粉 10g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有食材，取三张手抓饼从冰箱取出放常温2分钟。
步骤2/15 点击查看大图
取1张手抓饼，放在撒了一层面粉的揉面垫上。
步骤3/15 点击查看大图
撒一层白糖。
步骤4/15 点击查看大图
再盖一张手抓饼，
步骤5/15 点击查看大图
再撒一层白糖。
步骤6/15 点击查看大图
再盖一张手抓饼，
步骤7/15 点击查看大图
用擀面杖将手抓饼擀薄至1.5倍大，
步骤8/15 点击查看大图
然后将手抓饼从两侧卷起，
步骤9/15 点击查看大图
翻面将其切成0.5厘米的厚片，
步骤10/15 点击查看大图
放入不粘烤盘中，
步骤11/15 点击查看大图
上面刷一层蛋黄液，撒上一层白糖。
步骤12/15 点击查看大图
全部做好。
步骤13/15 点击查看大图
将处理好的手抓饼推入预热好的烤箱，180度烤15分钟即可。
步骤14/15 点击查看大图
成品。
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超诱人！

小贴士

蝴蝶酥做好后可以撒上一层砂糖，口感会更好噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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