夏日小吃烤薯角
薯角这些小零食在街边小巷到处都是它的“身影”想来大家都不陌生,记得读书时学校食堂门口的小店里经常会有油炸薯角,而且老远就能闻到香味,上学时期最喜欢买的小吃之一,只管嘴巴享受的过瘾,从不考虑经常吃油炸薯角对身体不利。现在随着人们对食物的挑剔,对于喜欢吃的美食自己在家做,这样才吃的更放心。今天在家用烤箱做,简单调味料就能轻松制作出美味的小吃,特别适合厨房小来操作,告别传统的油炸方式,让我们轻轻松松享受美食。 参与活动: #夏日撩人滋味#
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烤薯角土豆可以挑选粉一点口感的土豆来做比较好。
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用手把土豆外层的泥巴清洗干净,再用削皮刀削去土豆皮。一个土豆先对半切开,半个土豆再平放着切成三到四份,土豆块的大小与厚薄要切成基本上一致的。
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将所有调味料放在一起,用筷子搅拌均匀备用。
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把切好的土豆块放到大的容器里面,放上调味料与芝麻油。用筷子将土豆与调味料搅拌均匀,让每一根土豆条都裹上调味料,拌好腌制10分钟。
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烤网上铺一张油纸,将土豆条依次码到烤网上面。
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烤箱提前170度预热十分钟,再把烤网放到烤箱中层。
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开启烤箱空气炸功能,170度烤20分钟左右。
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当当当!无油版烤薯角就出炉了。
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无油版烤薯角,比薯条好吃百倍!
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简单易操作,快快动起来吧!
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最后一步
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吃一次就会让你爱上它!
1.薯角切的要大小一致,防止有些薯了,有些者没有熟透。
2.烤箱温度仅供参考,具体的看自家烤箱火候的大小,也就是烤箱实际温度。
3.薯角的调味料可以自行更改,喜欢什么口味都可以自己搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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