早餐来个简单营养的两吃鸡蛋饼吧
早餐不知道吃什么。可以选择比较简单的两吃鸡蛋饼。搭配牛奶早晨吃的满足感十足! 下面这个配方可以够我们一家5口吃了!
59克
103克
173克
1625
千卡
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步骤1/5
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这是已经混合好的鸡蛋饼。在这里说一下混合的步骤。①面粉中直接加入清水,搅拌均匀,比较厚的面糊②加入5-6个鸡蛋。搅拌均匀!这时候面糊就变稀了很多。③一根葱切成葱花,加入搅拌!④加入盐少许,根据自己的口味来。鸡蛋饼面糊就做好了
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步骤2/5
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中小火,锅里油少许,大约6成油温时候,加一大勺子鸡蛋饼液,转均匀。
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步骤3/5
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变金黄色反面,两面都变金黄色即可
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步骤4/5
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还可以让鸡蛋饼更丰富一些,我又加了午餐肉,大家也可以加火腿、红肠都可以。
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最后一步
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两面都变金黄色即可!香喷喷的两吃鸡蛋饼做好了,配一杯牛奶,满足!
注意火候,火大了容易糊,所以宁可火小点也别太大。中小火就可以,有时候觉得火太旺直接关掉火,让余温继续煎鸡蛋饼!
灵活掌握!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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