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小鸡炖蘑菇(麻辣)

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小时候吃鸡肉没有长大后这么容易和频繁,但每次吃都是开心的,尤其是过节必不可少。现在,鸡价格也翻几倍了,却没那么多的兴趣了。今天面对着半只鸡,想了半天,还是来做个麻辣版的小鸡炖蘑菇吧,谁让辣辣的菜基本没有不好吃的呢
营养分析 查看详情

50克
145克
163克


1358
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟
烹饪步骤
小贴士

1、做小鸡炖蘑菇,有的人会把鸡肉绰水,有的人不会。建议随自己,我的是大公鸡,腥气重,我选择绰。如果你的是小鸡,不绰也没什么关系,顶多后面加水炖的时候多捞下浮沫就可以了。 2、这道菜中的蘑菇可选食材广泛,除了香菇,茶树菇、平菇等也都是可以的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-26

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