爆炒韭菜花炒鱿鱼《海鲜系列第004道》
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韭菜花应季真的很好吃，炒点小海鲜舒舒服服 特别好吃哦。跟着我学第一次做饭的人也可以做得很好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有食材处理好1.韭菜花切断2.鱿鱼切花也可以切片3.蒜头辣椒姜片随意切
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步骤2/4
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水开之后放鱿鱼提前焯水，焯水之后迅速用冷水冲洗，吃起来口感比较脆爽哦。因为要再炒，不熟也没关系。
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步骤3/4
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全程大火爆炒：先放辅料炒香之后下韭菜花。下韭菜花的时候放一点水，不然容易炒糊了。韭菜花差不多熟了就放鱿鱼和调料。放点盐和耗油就可以出锅了。下多少看你们家里的口味和食材的量来了。
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最后一步
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起锅装盘，吃上两碗米饭不是问题。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-25
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