自制荔枝罐头
#清甜不上火，大爱荔枝季# 荔枝别看它白白嫩嫩的，火力还不小，多吃易上火，大家不要贪吃喔～将荔枝做成罐头，可以降低上火的情况，口感独特，别具一格～ 家里吃剩的荔枝试一下做荔枝罐头吧，好吃呢又不上火，做法非常简单，一起来看一下吧✌
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步骤1/7
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荔枝剥壳洗干净，去核备用（去核时注意用筷子从荔枝大头一端把核戳掉）
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步骤2/7
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去了核的荔枝里加清水，没过荔枝，加一勺盐浸泡20分钟
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步骤3/7
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锅里放入冰糖和清水，大火煮开
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步骤4/7
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放入沥干盐水的荔枝，中小火煮至漂起来，关火
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步骤5/7
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捞出来放凉
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步骤6/7
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荔枝放凉后装入消毒后的玻璃罐中，入冰箱冷藏可保存一周
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最后一步
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自己做荔枝罐头的不会放任何添加剂，味道也和买的一样，想吃的快试一试吧～
1.糖的量可以根据荔枝的甜度而定，可少放糖
2.荔枝泡盐水必不可少，会大大降低上火情况
3.冷藏后的荔枝罐头口感更加喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-25
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