端午节麻辣兔子肉的做法

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端午节麻辣兔子肉

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来到成都后更喜欢这个地方了，这里食材丰富，只要能想到的都可以在超市和菜市场买到。今天端午节，给自己做好吃的。

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24克
5克
36克

372
千卡

这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～

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主料：

兔子肉后腿*2 适量芝麻 8克干辣椒一大抓姜 1小丫蒜 10瓣香叶 5片绿花椒一把油适量盐少量大葱 1根料酒适量淀粉 2勺酱油适量八角 1个草果 1个

烹饪步骤

步骤1/8
材料准备中。。。。
步骤2/8
解剖兔子肉。
步骤3/8
切成块状
步骤4/8 点击查看大图
倒入少许料酒搅拌
步骤5/8 点击查看大图
加入葱姜盐一起搅拌均匀后静放10分钟
步骤6/8 点击查看大图
加热油，料取出后把兔子肉倒入锅中爆炒，后用小火慢煎发黄，在另起锅。
步骤7/8 点击查看大图
放一把干辣椒和芝麻在倒入兔子肉综合快炒。
最后一步点击查看大图
起锅，爆炒发黄的姜很好吃，香叶脆脆的，兔子肉很能嫩，喜欢了!

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-25

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