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假期也要好好吃早餐，15分钟搞定一盘小蛋糕的做法

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假期也要好好吃早餐，15分钟搞定一盘小蛋糕

浏览 7.5万 · 收藏 2017

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节假日期间，很多小伙伴们就喜欢熬夜煲剧、打游戏，第二天睡到午饭时候才起床，你是不是也一样呢？其实不吃早餐对身体不好，节假日也要好好吃早餐哦，跟着我这样做，花15分钟烤一叠小蛋糕，煮一锅燕麦粥，营养美味，好吃又好看。参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

泡打粉 4克

、

椰子油 20克

、

白糖 30克

、

鸡蛋 2个

、

纯牛奶 200毫升

、

即食燕麦 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材：低筋面粉100克，泡打粉4克，椰子油20克，白糖30克，鸡蛋2个，纯牛奶200毫升，即食燕麦30克。
步骤2/9 点击查看大图
把鸡蛋敲入碗里，加入椰子油和白糖，搅拌均匀。椰子油在20度以下是固态的白色状态，20度以上就是白色透明的液体状。
步骤3/9 点击查看大图
加入面粉和泡打粉，搅拌成无干粉状态的面糊，可以用面粉筛把粉筛选一下。
步骤4/9 点击查看大图
准备东菱三明治早餐机配的不同形状的蛋糕盘，我这次用到的有甜甜圈盘、蛋糕盘、果挞盘，预热后挤入面糊，加热3分钟左右就可以了，如果想吃脆点，就烤多1-2分钟。
步骤5/9 点击查看大图
这个是果挞盘，可以在里面放酸奶或者淡奶油一起吃。
步骤6/9 点击查看大图
这个是小蛋糕盘，星星的图案小朋友特别喜欢。
步骤7/9 点击查看大图
煮锅中放入纯牛奶，加入即食燕麦，煮开后就可以关火了，吃的时候加点自己喜欢的水果或者坚果，营养加倍。
步骤8/9 点击查看大图
今天做的甜甜圈上面挤了巧克力酱，果挞中可以加适量的炭酸奶和草莓，不喜欢酸奶的可以加入适量的淡奶油。
最后一步点击查看大图
假期的早餐就做好了，整个过程就是这么简单。

小贴士

甜甜圈可以裹上巧克力酱，也很美味哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-25

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