专治夏季没食欲!味鲜解馋 蒜蓉粉丝蒸虾 家常菜快手菜
很好做,味鲜儿十足 考虑到大儿子要吃,没放辣 能吃辣的可以加点小米辣,绝对好吃
1克
13克
49克
250
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
粉丝提前泡软,大概30分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
虾去头,去虾线,剪虾脚,放料酒腌制15-20分钟去腥儿
-
步骤3/11
点击查看大图
大蒜切碎(可适当多切一点)
-
步骤4/11
点击查看大图
虾从中间切开,尾部不切断,如图!用刀背轻轻的在虾肉上切切,蒸的时候入味
-
步骤5/11
点击查看大图
泡好的粉丝铺盘子下面,依次把虾摆好,虾肉面朝上
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中放入油
-
步骤7/11
点击查看大图
加入蒜末炒香,注意火候,不要炒糊了
-
步骤8/11
点击查看大图
加入适量的水,蚝油,生抽,一丁点糖调味,水开关火
-
步骤9/11
点击查看大图
把做好的蒜汁淋在虾上
-
步骤10/11
点击查看大图
水开后计时上火蒸5-6分钟
-
最后一步
点击查看大图
锅中烧热油,淋在虾上,就可以吃了,如果不想浇油,蒸好以后直接吃就很好吃哦
1.汤汁可以适当多点,蒸好以后粉丝会吸汁
2.油尽量选择玉米油,豆油,葵花籽油,不建议用味道浓的花生油,菜籽油
3.本方没放盐,生抽和蚝油的咸度正好
如果觉得味道淡可以增加一勺生抽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
蒜蓉粉丝蒸虾的其他做法
蒜蓉粉丝蒸虾的相关分类
蒜蓉粉丝蒸虾的相关推荐
-
鲜嫩多汁,超级好吃的照烧猪肉饼
2086580人看过 -
蒜蓉黄油焖大虾
3320587人看过 -
蓑衣黄瓜
2520029人看过 -
超下饭的重庆毛血旺(做法很简单呦)#唯有美食最粽要#
1850803人看过 -
香菇西兰花
968176人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11744580人看过 -
熘鱼片
342570人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29066081人看过 -
春天玫瑰花茶搭配,抗老养颜,疏肝解郁
37744人看过 -
黄瓜土鸡蛋炒黑猪肉片
116117人看过 -
芥蓝
112251人看过 -
白灼芥蓝
137191人看过