江湖豪横菜-原汁烤羊排
这道菜,看起来很豪横,其实完全小白,一看就会,只需要腌制好,进烤箱烤熟就行了,当然中间也要注意几个小细节,我在最后会给提示
1克
3克
27克
80
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
羊排整根,加入所有的调味料,腌30分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
烤箱预热200度双面火,烤40-50分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
中间翻面一次,继续烤,烤至两面金黄
-
步骤4/6
点击查看大图
出炉后,细的骨头那边包上锡纸,撒上孜然,芝麻,辣椒粉,或者你喜欢的调料
-
步骤5/6
点击查看大图
够豪横不
-
最后一步
点击查看大图
有时候为了孩子啃起来方便,也可以烤好以后肉肉剪一下
下面几点细节注意一下
1,这里面的孜然,不建议用很细的孜然粉,可以是粗粒,我都是买整粒孜然,然后打碎器轻轻打碎一点,这样的孜然粗粉味道更浓,怎么吃都好吃
2,白糖和耗油都是不可少的,脆皮口感主要靠这两样
3,再就是全程需要大火烤
4,洗完羊排需要沥干净水,可以用厨房纸巾擦干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
原汁烤羊排的相关分类
原汁烤羊排的相关推荐
-
万能意式肉酱
555163人看过 -
日食记 | 葱烧大排面
65410人看过 -
豇豆炒肉丝#硬核菜谱制作人#
2188666人看过 -
日食记 | 电饭煲披萨
662830人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
659165人看过 -
日食记 | 年糕地锅鸡
81257人看过 -
在家也能做的♨️韩国脆皮咖喱鸡
150765人看过 -
红烧排骨
160994446人看过 -
日食记丨炸茄盒
8611020人看过 -
日食记 | 肥牛千层锅
123194人看过 -
㊙️这玩意儿我能吃一辈子!不后悔系列
832104人看过 -
我妈做了十几年的配方,可以原地开店了!!
1184375人看过