番茄炒豆腐(西红柿炒豆腐)
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步骤1/10
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西红柿洗净,切块。
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步骤2/10
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豆腐洗净,切成小方块。
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步骤3/10
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香葱洗净,葱白葱叶分开,葱白切段,葱叶切碎末。
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步骤4/10
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锅中放适量油,放入豆腐煎一下。
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步骤5/10
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翻面继续煎,煎到表面金黄即可,盛出备用。
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步骤6/10
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锅中放少许油,放入葱白爆香。
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步骤7/10
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放入西红柿翻炒。
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步骤8/10
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放入适量盐和鸡粉,翻炒入味。
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步骤9/10
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等到西红柿变软,汤汁变多的时候,放入煎好的豆腐,轻轻翻匀,炖几分钟,让豆腐入味,然后关火。
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最后一步
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装盘。
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发布于 2020-06-24
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