做法超简单的响油鳝丝
快手菜,一学就会
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步骤1/9
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先把鳝丝切小段
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步骤2/9
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姜切成姜丝,锅内倒油,放入姜丝先煸炒一下
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步骤3/9
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然后倒入鳝丝,继续煸炒,记得用中大火
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步骤4/9
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加入一点糖,盐
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步骤5/9
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加入胡椒粉,生抽,老抽
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步骤6/9
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加入一些清水,大概20ml
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步骤7/9
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盖锅盖,烧2到3分钟,就可以出锅了
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步骤8/9
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然后撒上葱花和蒜末
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最后一步
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锅内烧一点油,烧热后淋上鳝丝上就可以,响油鳝丝就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
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