红烧猪蹄
171克
184克
70克
2414
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
猪蹄洗净,切块。
-
步骤2/9
点击查看大图
清水泡一小时去血水。
-
步骤3/9
点击查看大图
冷水下锅,放入猪蹄,倒入3勺料酒,焯水去腥。
-
步骤4/9
点击查看大图
中火热油,倒入冰糖二十块左右,炒出糖色。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入猪蹄,翻炒上色。
-
步骤6/9
点击查看大图
备好辅料。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入备好的辅料,炒出香味,加2勺料酒,适量蚝油、生抽,继续翻炒两分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入啤酒,并加水淹过猪蹄,大火煮开,小火慢炖一小时,最后大火收汁,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
红烧猪蹄的相关分类
红烧猪蹄的相关推荐
-
私家酱猪蹄
4032433人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1886887人看过 -
#本周热榜#柠檬鸡爪
22294人看过 -
看剧必备/凉拌柠檬鸡爪
267284人看过 -
红烧猪蹄
173131人看过 -
红烧猪蹄~小白可上手
9768人看过 -
松茸牛肉汤
11156人看过 -
拌鸭血
105502人看过 -
#打工人的健康餐#低脂饱腹巨好吃的番茄生菜牛肉饭
138499人看过 -
#我心中的冬日限定#牛肉干香辣面
91729人看过 -
红烧肉
57313139人看过 -
蒜蓉小龙虾
275836人看过