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可能是最简单粗暴的香蕉甜点/flambé的做法

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可能是最简单粗暴的香蕉甜点/flambé

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10分钟左右 | 配菜(中级)

香蕉 3条

、

黄油 25g

、

朗姆酒适量

、

棕糖 50g

、

奶油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
打开中火融化黄油，然后放入棕糖融化后放入香蕉，然后浇入朗姆酒稍倾斜锅沿使锅子燃烧～盛出放奶油

小贴士

过火时要小心不要倾斜锅沿太厉害；奶油部分也可以换成煮鸡蛋，排盘子一样好看，也可以为了摆盘好看点缀几颗草莓与薄荷叶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-24

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