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红豆糯米粽子的做法

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红豆糯米粽子

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1小时以上

糯米 5000克

、

红豆 1500克

、

箬竹叶 5斤

、

硼砂少量

、

碱粉少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
糯米洗干净泡发一个小时，然后筛子立起和入硼砂碱粉和均匀
步骤2/5 点击查看大图
再和入泡发好的红豆
步骤3/5 点击查看大图
这就是和均匀的即可裹了记得放盐，跟炒菜差不多的盐就合适
步骤4/5 点击查看大图
裹好的粽子
最后一步点击查看大图
大火煮开转小火煮五个小时，记得注意水别煮干了哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-24

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