燕麦系列之一:黑麦燕麦奶酪华夫饼(隔夜发酵,省时省力)
最近减脂,家里囤了很多黑麦粉,全麦粉,粗的,细的,每天都想着怎么消耗它,借鉴了厨友机器烧爱铜锣喵的纯黑麦燕麦华夫饼面包的方子,调整了一个自己比较喜欢的咸口的华夫饼,适合早餐加餐,小朋友的小点心^_^ 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/11
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准备食材
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先提前10分钟用牛奶泡燕麦片
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混合所有的食材
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步骤4/11
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揉成较光滑的面团,盖上保鲜膜室温发酵半小时,再转入冰箱冷藏发酵过夜,待第二天早上起来做
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步骤5/11
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第二天早上,已经发了差不多两倍大了
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步骤6/11
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分割面团,36g一个,我分了15个,盖上保鲜膜,松弛30分钟
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步骤7/11
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拿出华夫饼机,中小火两面各3分钟左右
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步骤8/11
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有点焦黄就好了
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步骤9/11
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给宝贝的早餐,红枣黑豆黑芝麻核桃花生糊,华夫饼,水煮蛋
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步骤10/11
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胖嘟嘟的,咸的口感,加上芝麻的香,很好吃,下次可以在分割滚圆的时候夹奶酪馅,感觉更好吃
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最后一步
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忍不住吃了好几个^_^
这个小点心很灵活,可以换果仁碎,无油低糖,饱腹感强
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
黑麦燕麦奶酪华夫饼的其他做法
黑麦燕麦奶酪华夫饼的相关分类
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