手抓饼版快手豆沙扭扭酥
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步骤1/6
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豆沙馅放入保鲜袋擀成手抓饼大小，一分为二
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步骤2/6
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取一半豆沙放在手抓饼的一侧，另一侧手抓饼盖在豆沙馅上，把豆沙馅完全裹住
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步骤3/6
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轻轻擀薄，切成一公分大小的条状
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步骤4/6
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一边手压住一头，另一边手搓，就成扭扭的形状了
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步骤5/6
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扫上蛋黄液
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最后一步
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烤箱预热后，160度15分钟，转180度5分钟，每个烤箱的脾气都不一样，后面多观察颜色
先低温，再高温烤，是为了让手抓饼烤得更脆而表面不会烤焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-23
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