端午节粽子卡通造型豆沙包
端午节要到了，给不爱吃粽子的娃做了超可爱又好吃的小豆包～
10克
25克
163克
737
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/14
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将面粉、牛奶、细砂糖、酵母和玉米油混合～
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步骤2/14
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用筷子搅成絮状～
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步骤3/14
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多揉一会儿揉成光滑的面团～
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步骤4/14
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面团分出一个60克的小面团；剩下的均分成6份滚圆～
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步骤5/14
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豆沙馅分成8克左右一个的小球～
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步骤6/14
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60克面团分出50克和10克两个小面团；分别加入抹茶粉和竹炭粉揉匀～
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步骤7/14
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绿色面团如果觉得干就加一点点牛奶～
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步骤8/14
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压扁包入豆沙馅收口捏紧～
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步骤9/14
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用刮板塑形成三角形～
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步骤10/14
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绿色面团均分成12份～
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步骤11/14
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用擀面杖擀扁，用刮刀压上条纹～
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步骤12/14
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沾一点牛奶或水粘在面团上，黑色面团做好眼睛和嘴巴～
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步骤13/14
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夏天天热基本做好就可以直接蒸了，如果天凉就需要发酵一会儿，直到用手指一戳会慢慢回弹基本就好了～
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最后一步
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水开后上锅蒸10-12分钟，焖制3分钟即可～
面团一定要多揉一会儿，水光肌的秘诀就是多揉，蒸好后先不要开盖，焖一会儿再打开～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-23
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