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红烧炸猪皮

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小小酥💕小厨

油炸猪皮即使用植物油或动物油将猪皮进行炸制，可以干吃也可以经过泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制，干吃油炸猪皮就像吃膨化食品一样酥脆，食用泡发后的油炸猪皮会感觉香而不腻，多空滑爽，弹性十足，最喜欢吃的还是红烧炸猪皮，是一道下饭菜哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
炸猪皮 适量
、
水 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
五香粉 适量
、
花椒粉 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
蚝油 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-23

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