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奶香馒头

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高_gao
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
普通面粉 500克
、
水或牛奶 250克
、
奶粉 20克
、
酵母 6克
、
鸡蛋 50克
、
白砂糖 50克
、
盐 4克
烹饪步骤
小贴士

不同牌子面粉的吸湿性，水要根据情况加。也可以增加一个鸡蛋，相应减少水的总量。 这个配方蛮甜了，可以少放糖，或者不放，看个人喜好。 蒸好后，不要急着开盖，以防止回缩，等5-10分钟，尤其是冬天的时候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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