腌鸡(鹅)蛋(必出油)
217克
329克
81克
3567
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
将鸡蛋,鹅蛋洗干净自然晾干
-
步骤2/4
点击查看大图
煮料水,水里加花椒、八角、香叶、辣椒、盐,煮开后自然放凉
-
步骤3/4
点击查看大图
将晾干的鸡蛋码放到坛子里,把放凉的料水倒进坛子,没过鸡蛋一指就好。最后倒入高度白酒。
-
最后一步
点击查看大图
盖上盖子后,进行水封,放阴凉处,要注意观察封坛的水,水蒸发一些后要继续加水,一个月左右,鸡蛋就可以了,鹅蛋要2-3个月左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
腌鸡蛋的相关分类
腌鸡蛋的相关推荐
-
家常腌鸡蛋
288697人看过 -
自制咸鸭蛋的配方把鸡蛋腌出了油
1187517人看过 -
腌鸡蛋
334890人看过 -
腌鸡蛋鹅蛋
1296808人看过 -
腌鸡蛋
219039人看过 -
腌鸡蛋(白酒法)
350027人看过 -
腌鸡蛋
409532人看过 -
腌蛋
102721人看过 -
腌五香咸鸡蛋,简单快手醋泡法,
36551人看过 -
腌鸡蛋经典版
23048人看过 -
咸蛋超人~腌鸡蛋
444907人看过 -
腌鸡蛋
137255人看过