减脂必备·番茄肥牛汤
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步骤1/6
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西红柿先用热水烫一下方便去皮，然后将洋葱，土豆和西红柿都切成小块备用
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步骤2/6
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肥牛用热水提前煮一下备用（主要是把血沫煮出来）
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步骤3/6
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热锅凉油先下洋葱翻炒出香味，下西红柿继续翻炒出茄汁，再下土豆，可以提前加一些番茄酱、增加色泽感和口感。全程用中火，火太大容易把西红柿炒糊
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步骤4/6
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下入适量的水，大火煮开之后转小火，我煮了大概30分钟，因为我喜欢土豆软烂一些，把土豆里的淀粉都煮出来这样汤会变得很浓稠
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步骤5/6
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出锅之前下肥牛，煮几分钟就可以啦，最后放盐和黑胡椒粉
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最后一步
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非常简单又低脂的番茄肥牛汤就做好啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-22
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