丘比沙拉酱香脆美艳~炸猪排套饭
小朋友爱的美味,还是自己做,干净卫生又放心。吃的美滋滋! 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
67克
134克
75克
1424
千卡
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步骤1/23
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里脊肉切厚片,大概1cm 厚度
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步骤2/23
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用刀背把肉拍松软
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步骤3/23
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打入一个蛋清
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步骤4/23
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酱汁,花椒粉,五香粉,姜蒜切片,一勺盐,一大勺酱油,拌匀
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步骤5/23
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倒入肉片中
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步骤6/23
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用筷子翻拌,保证每一片肉的两面都腌到酱汁
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步骤7/23
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保鲜膜封住,放冰箱冷藏2小时以上
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步骤8/23
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肉腌好,鸡蛋打散,准备淀粉,面包糠
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步骤9/23
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两面粘淀粉
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步骤10/23
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粘蛋液
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步骤11/23
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裹面包糠
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步骤12/23
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小火,油温5成热下锅炸
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步骤13/23
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定型,翻面
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步骤14/23
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用筷子触碰,两面都能感觉明显变硬,浮上来,就熟了
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步骤15/23
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捞出
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步骤16/23
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放在纸巾上吸走多余油
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步骤17/23
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切条
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步骤18/23
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搭配火腿葱花蛋炒饭
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步骤19/23
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番茄酱,沙拉酱
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步骤20/23
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超级香!超级好看!
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步骤21/23
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习惯用丘比沙拉酱,小包装的很方便。
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步骤22/23
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小朋友开饭啦
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最后一步
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哇,满满的幸福与满足!
炸制过程中小火,以防炸糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
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