章鱼烧（章鱼小丸子）——秒杀路边摊的小吃
街头小吃我最喜欢章鱼小丸子，自己做的好处就是想放多少章鱼就放多少，搭配上酱料和木鱼花，热腾腾刚出锅的时候最-好-吃-了，不用在吃冷的外卖啦~~
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有的材料
-
步骤2/11
点击查看大图
把主料中材料混合到一起（烧粉100g、鸡蛋一个、200ml水、少许盐）
-
步骤3/11
点击查看大图
用蛋抽或者筷子搅打均匀，制成面糊，漏网过筛更细腻。静置一会
-
步骤4/11
点击查看大图
将卷心菜、洋葱、章鱼切小块盘中备用（章鱼加入料酒在锅里煮1~2分钟撇去浮沫，捞出切块）
-
步骤5/11
点击查看大图
烤盘预热 刷一层薄薄的食用油
-
步骤6/11
点击查看大图
面糊倒入预热之后的烤盘内 7分满就可以
-
步骤7/11
点击查看大图
撒入准备好的章鱼粒、 卷心菜和洋葱
-
步骤8/11
点击查看大图
再倒入面糊（要浇满） 用小签翻面（翻个时要控制时间.不易太久），不够圆的地方可以补一些面糊
-
步骤9/11
点击查看大图
等到小丸子变为金黄色就可以关掉电源了
-
步骤10/11
点击查看大图
撒上烧酱、沙拉酱、木鱼花和海苔碎，完成~
-
最后一步
点击查看大图
儿子吃的津津有道，给我一个大大的棒~哈哈
1.面糊静置的步骤不要省略。
2.第一次做出的丸子形状不太好看很正常，多做几次就可以调整的很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-22
章鱼小丸子的相关分类
章鱼小丸子的相关推荐
-
海鲜烧 章鱼烧
54125人看过 -
章鱼烧（章鱼小丸子）
96899人看过 -
章鱼小丸子&日式章鱼烧
806587人看过 -
香烤羊排（空气炸锅版）
16297人看过 -
【章鱼烧】好吃到跳舞の章鱼小丸子 只要15分钟就会做！
149730人看过 -
【章鱼小丸子】这份章鱼烧，一出场就秒杀路边摊
3221604人看过 -
有一种章鱼小丸子叫做别人家的？NO!这手艺咱在家也能get!
2350187人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
551558人看过 -
章鱼烧（章鱼小丸子）
85775人看过 -
#童年不同样，美食有花样#黄金章鱼小丸子
230718人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6798165人看过 -
大骨头
47447人看过
