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茄汁卷心菜鸡蛋汤

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松熔雪雯

这是女儿幼儿园里经常做得一款靓汤，女儿自从吃了这个，就天天回来念叨，说特别好喝！经过她的描述，终于复刻出她认为和学校里一模一样的味道
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
番茄 1个
、
卷心菜 200克
、
黑木耳（干） 5-10克
、
鸡蛋 1个
、
食用油 5克
、
盐 适量
、
生抽 5克
烹饪步骤
小贴士

喜欢浓稠一点的，可以适量加点水淀粉 加入鸡蛋时，一定要边倒边搅拌，这样才能做出均匀的蛋花汤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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