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神奇的豆皮泡泡脆

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30~60分钟 | 切墩(初级)

豆皮 1张

、

食盐适量

、

清水适量

、

烧烤粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备1张新鲜的豆皮。（豆皮干的部分会影响鼓起）
步骤2/8 点击查看大图
清水中加入适量食盐，浸泡豆皮30分钟。
步骤3/8 点击查看大图
豆皮用吸水纸巾擦干，平铺在烤网上。
步骤4/8 点击查看大图
中层，上下火高温230度。（烤箱提前预热，注意高温烘烤）
步骤5/8 点击查看大图
2分钟左右全鼓起即可出炉。（全鼓起即烤好了，时间长了会发苦）
步骤6/8 点击查看大图
出炉。
步骤7/8 点击查看大图
撒上适量烧烤粉。
最后一步点击查看大图
摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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