泰式柠檬酸辣虾
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步骤1/10
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虾洗净
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步骤2/10
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去虾线,从虾尾部第二节插入牙签,挑出虾线
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步骤3/10
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锅里放入水,放葱姜,烧开,放入虾煮熟,加一点盐
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步骤4/10
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煮好捞出
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步骤5/10
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去虾头,虾壳,留虾尾
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步骤6/10
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洋葱,青椒,辣椒,切丁,柠檬切片,
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步骤7/10
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香菜切段,蒜切末
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步骤8/10
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调料汁:所有配料除香菜,全部放入碗中,加生抽蚝油,盐,糖,醋,柠檬汁,几滴鱼露,我加了一点冬阴功酱,调匀
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步骤9/10
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就是这个酱,因为我没有香茅,所以加了点这个酱
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最后一步
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拌好放冰箱里冷藏一下,再吃,酸辣好吃
煮虾一定水开再放虾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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