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凉面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 2斤

、

小米辣 5个

、

蒜 5瓣

、

蚝油 1勺

、

味极鲜 2勺

、

糖 1勺

、

醋 1勺

、

黄瓜 2根

、

豆芽 50g

、

豆角 50克

、

芝麻 15克

、

胡椒粉 1小勺

、

花椒个人喜好

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有菜品洗净，上锅焯，焯好后的菜品过凉
步骤2/5 点击查看大图
面条煮熟后过凉水
步骤3/5 点击查看大图
没有小米辣的拿辣椒代替，芝麻，蒜末切好放入碗里
步骤4/5 点击查看大图
榨油放入碗里，一次放入味极鲜，蚝油，醋，糖，胡椒粉，香菜
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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