清蒸剁椒排骨
这道菜口感鲜美不油腻,做起来也比较简单,还超级下饭。
-
步骤1/7
点击查看大图
第一步,将排骨泡水洗净后用开水烫一下,洗净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
第二步,将葱蒜切成末,姜切成片,剁椒3勺备用,
-
步骤3/7
点击查看大图
第三步,将土豆切成厚片备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
第四步,将干香菇用温水泡发备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
第五步,在排骨中加入料酒,生抽,盐和糖,剁椒,葱姜蒜腌制一个小时
-
步骤6/7
点击查看大图
第六步,取一个大碗将土豆垫在下面,将排骨铺在上面,腌制的汤汁也倒在排骨里,加入香菇;锅中加水,水开后上锅蒸40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
第七步,时间到出锅撒上葱花,成品完成✅
排骨一定要用清水浸泡,期间要换水,这样蒸出来的汤汁就清爽鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
清蒸剁椒排骨的其他做法
清蒸剁椒排骨的相关分类
清蒸剁椒排骨的相关推荐
-
农家香椿芽炒鸡蛋
4194978人看过 -
牛肉水饺
58798人看过 -
【剁椒芋头蒸排骨】排骨这样蒸,跟剁椒鱼头一样赞!
896496人看过 -
剁椒蒸排骨
14449人看过 -
香喷喷的牛肉大葱水饺
193174人看过 -
#人人能开小吃店#街边小吃自己做,干净卫生又好吃的炸臭豆腐
3452677人看过 -
#轻食季怎么吃#水饺
134085人看过 -
牛肉水饺
13027人看过 -
#春天的鲜味#香椿炒鸡蛋
345541人看过 -
香椿炒鸡蛋
306936人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州餐桌上的春天/香椿炒鸡蛋
239402人看过 -
芹菜牛肉水饺
16203人看过