这样熬大骨汤美味又香又营养
非常好喝一大碗滋补骨头汤,汤拿来泡饭,解渴又下饭,玉米肥甜肥甜,胡萝卜清甜可口,筒子骨非常香不腻,值得一试的滋补大骨汤! 参与活动: #夏日撩人滋味#
156克
95克
118克
2214
千卡
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步骤1/8
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筒子骨清水泡一会儿去除血水。
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步骤2/8
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玉米胡萝卜切小坨备用。
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步骤3/8
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筒子骨焯水,大火煮水开了之后用勺子撇去浮沫,然后再煮2分钟捞起。
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步骤4/8
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将骨头捞起之后用清水冲洗一遍,然后放进砂锅炖大骨汤,再加入足够多的温开水,这样汤汁才更白,这时放入姜片和干花椒。大火煮开之后小火炖。
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步骤5/8
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大骨炖1个小时之后再放入玉米、胡萝卜,炖20分钟,盐在起锅十分钟之前放入,枸杞在起锅时之前1分钟放入。
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步骤6/8
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起锅后立即撒上葱花。
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步骤7/8
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如图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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