超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
掌握好水的添加比例和蒸蛋时间,轻松蒸出滑嫩无气泡的蛋羹 10个月以下宝宝建议用蛋黄蒸
29克
39克
18克
465
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
西兰花焯水,切碎
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋两个
-
步骤3/9
点击查看大图
加入凉白开或者温开水,水量是鸡蛋的1.5倍,一个鸡蛋加入一个半鸡蛋壳的水然后打散搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
把蛋液过滤一遍
-
步骤5/9
点击查看大图
这一步不可省略哦,最少过滤一遍
-
步骤6/9
点击查看大图
加入西兰花,盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签渣几个孔
-
步骤7/9
点击查看大图
水开后中大火蒸10分钟,关火焖3-5分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
嫩滑的蛋羹就做好了,滴点香油开吃
-
最后一步
点击查看大图
一岁以上宝贝可以加一点薄盐生抽调味
1.加入鸡蛋的水必须是凉白开水或者煮开以后晾的温水,不能直接用自来水管的水
2.没有保鲜膜可以用盘子扣碗上蒸,或者配套的耐高温蒸蛋碗的盖子
3.如果蒸一个鸡蛋8分钟就可以,两个鸡蛋以上根据情况增加2-5分钟,本方两个蛋蒸了10分钟,焖3-5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
超级嫩滑蒸鸡蛋羹的相关分类
超级嫩滑蒸鸡蛋羹的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1235807人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105306人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
747926人看过 -
红烧排骨
29233895人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
409599人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1424334人看过 -
#流感季饮食攻略#10分钟药膳百合豆腐蒸蛋,专治久咳不愈
167801人看过 -
家常麻婆豆腐
34766335人看过 -
超美味的油焖大虾
21257718人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72887535人看过 -
超嫩滑无蜂窝鸡蛋羹
146738人看过 -
擂椒皮蛋
879366人看过