中式果仁蘋果蛋糕
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步骤1/11
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蘋果切粒,加盐丶牛奶用搅拌机搅碎成蓉,备用。
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步骤2/11
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牛油提前1小時從冰箱拿出解冻,加糖用打蛋器打發至淡色
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步骤3/11
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要打至淡黄色发起状态
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步骤4/11
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加入雞蛋搅打均勻,烤箱180度預熱。
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步骤5/11
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篩入面粉丶泡打粉。
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步骤6/11
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用切拌方法拌至只剩下微微粉粒。
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步骤7/11
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加入牛奶蘋果蓉拌勻
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步骤8/11
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加入提子干拌勻。
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步骤9/11
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裝盘,用刮刀抹平表面。
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步骤10/11
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撒上南瓜子仁,入烤箱烤45分鐘,前30分鐘用錫紙虛虛盖住面,防止烤煳,最後15分鐘拿掉錫紙烘烤上色。
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最后一步
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完成啦,拿出來放在烤架上攤凉,切成一塊塊,可以做早餐和下午茶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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