电饭锅三拼披萨

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前阵子的电饭锅蛋糕和电饭锅面包，是姐妹们是不是都做成功了？不是宅在家太无聊，而是如果真的手头上没有工具，电饭锅又能做，那真是太省事了！这不，这几天就研究着用电饭锅给小思同学鼓捣一个电饭锅版的披萨，我想好了，这次要做3拼的口味，让她蔬菜肉类一起吃光光！

食材清单加入采购清单

果蔬面粉 180克

、

酵母 1.8克

、

温水 90克

、

紫薯泥适量

、

黄椒 5克

、

奶酪适量

、

小番茄适量

、

火龙果适量

、

芒果适量

、

三文鱼 20克

、

熟玉米粒 10克

、

青红椒适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材：紫薯泥适量、黄椒5克、奶酪适量。
步骤2/16 点击查看大图
将黄椒切碎。
步骤3/16 点击查看大图
准备食材：小番茄适量、火龙果适量、芒果适量、奶酪适量
步骤4/16 点击查看大图
将水果切块，小番茄切片备用。
步骤5/16 点击查看大图
准备食材：三文鱼20克、熟玉米粒10克、青红椒适量、奶酪适量。
步骤6/16 点击查看大图
将青红椒切碎，三文鱼切成小块。tips：如果宝宝怕腥的话可以用柠檬将三文鱼腌一下。
步骤7/16 点击查看大图
饼底：果蔬面粉180克、酵母1.8克、温水90克。
步骤8/16 点击查看大图
将酵母放入面粉中，一起倒入温水。tips：如果大宝宝对味道挑剔，可以少加1克盐提味。
步骤9/16 点击查看大图
将面团揉至光滑不粘手的状态。
步骤10/16 点击查看大图
如果你家有果蔬面粉，也可以像我这样把180克面粉分成三份，分别做成3种颜色。把做好的面团用保鲜膜盖好，温暖的地方发酵40分钟左右，至面团膨胀1.5倍大
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面团发酵好之后，取出轻轻揉揉排气。
步骤12/16 点击查看大图
在电饭锅中放入烘焙纸防粘，然后放入面团，用手压扁成饼状。
步骤13/16 点击查看大图
在饼上用叉子扎出小孔，饼底就完成了，这个时候盖上电饭锅锅盖，开始烘烤10分钟左右。
步骤14/16 点击查看大图
等到饼成型了，刷少许番茄酱在饼底。
步骤15/16 点击查看大图
分别把水果馅、紫薯馅和与肉馅铺到饼上，撒上奶酪碎。盖上锅盖，继续烤制15-20分钟，至饼底完全熟透即可出锅啦
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颜色和味道都超级丰富的电饭锅披萨，是不是一眼看来还挺简单的！期待姐妹们的挑战，赶紧做起来吧！