咸蛋黄焗苦瓜（一点都不苦）
苦瓜，很多人觉得苦，所以上桌率比较低 但是吃苦瓜有很多好处。这样吃，保证一点都不苦，一吃就爱上。食材也简单，亲们赶紧做起来哟 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/9
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苦瓜挑选，颜色偏白一点的，纹路大一些的，这样的苦瓜没那么苦
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步骤2/9
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苦瓜对半开，挖出内脏，切小条，也可以切片
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清水放点盐，苦瓜泡清水20分钟左右
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烧开水，苦瓜灼一下，捞出备用
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咸蛋黄捣碎
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锅里放少许油，咸蛋黄下锅炒出泡泡
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倒入苦瓜，让每一根苦瓜都沾上咸蛋黄
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步骤8/9
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放一丢丢盐，葱花。翻炒均匀起锅。
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最后一步
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一点都不苦哟
简单操作，食材简单，怕你一吃就爱上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-20
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