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◆煎饺锅贴の弟弟◆

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10分钟左右

水饺(冻熟均可) 适量

、

油/黄油适量

、

芝士/芝麻/(依据个人) 适量

、

洋葱/葱花(依据个人) 适量

、

淀粉一丢丢

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
冻水饺也同样操作！但你如果第一次做，建议把【提前准备】①水饺提前下熟→冷却→沥干水の状态
步骤2/7 点击查看大图
③用黄油更香④可以不用洋葱，直接加油后微热下
步骤3/7 点击查看大图
⑤放完后，锅子晃动一下(便于受热均匀)
步骤4/7 点击查看大图
⑥火不要太大，可以看一下底部有点金黄可以选择a.喜欢口感软の，翻面b.喜欢锅贴の，继续单面
步骤5/7 点击查看大图
⑦看金黄色覆盖面(不要太金黄怕焦)决定放入芝士还有芝麻
步骤6/7 点击查看大图
⑧加入一丢丢水，盖锅盖，闷1分钟· 如果是冻(生)水饺，可以多一点点PS：水中可以➕点淀粉，就会有【香脆の底】
最后一步点击查看大图
⑨起锅前可以撒把葱花，再盖锅盖，关火！！完成啦～

小贴士

PS：水中可以➕点淀粉，就会有【香脆の底】

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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