平底锅韩式烤牛肉
特殊时期还是尽量在家里吃饭，今天跟大家分享一个平底锅烤牛肉，在家也可以吃出烧烤店的感觉。 参与活动: #夏日撩人滋味#
45克
55克
26克
708
千卡
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步骤1/12
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要选择这种雪花牛肉，肥瘦相间，这样的肉不需要加鸡蛋清和生粉烤出来同样很嫩
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步骤2/12
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牛肉切片（冷冻的牛肉不要完全解冻比较容易切）
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步骤3/12
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牛肉的厚度
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步骤4/12
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洋葱、生姜切丝
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步骤5/12
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牛肉切片后完全解冻，加一勺料酒、一勺生抽、一勺耗油、一勺食用油、两勺孜然、两勺辣椒面（吃不了辣可以不放或者少放）
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步骤6/12
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用手抓匀，腌制半个小时
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步骤7/12
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生菜洗净备用
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步骤8/12
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锅中倒少许油
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步骤9/12
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油热下腌制好的牛肉，煎至没有血色，微微卷起
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步骤10/12
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直接用干净的生菜包起来就可以吃啦！一定要现烤现吃，实在是太美味了！
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步骤11/12
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还有一种方法：如果家里有烧烤蘸料点话，在腌制的时候别的调料适当减少，牛肉煎熟之后蘸点烧烤蘸料，也很不错哦！
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最后一步
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或者腌制的时候加点烧烤蘸料，大家都可以试试哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-18
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