满满胶原蛋白~水晶蛋
肉皮富含满满的胶原蛋白,添加蔬菜更健康!
56克
98克
93克
1203
千卡
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步骤1/13
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猪皮加适量料酒煮十分钟
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步骤2/13
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用刀刮除油脂,切成细条
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步骤3/13
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加入葱段,姜片,大料,三倍盐水上锅蒸两小时
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步骤4/13
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黄豆煮熟备用
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步骤5/13
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木耳泡发切丝,用开水焯一下
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步骤6/13
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胡萝卜切丝开水焯
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步骤7/13
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鸡蛋用力摇匀大头一段破口,把鸡蛋液倒出来,洗净备用
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步骤8/13
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肉皮蒸好后,用筷子将肉皮,胡萝卜,木耳依次放入蛋壳,
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步骤9/13
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将肉皮汤用勺盛入鸡蛋壳,放冰箱冷藏三小时,注意是冷藏,不是冷冻呦
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步骤10/13
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剥开蛋皮,噔噔噔噔~水晶蛋出世
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步骤11/13
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可以配酱汁食用
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步骤12/13
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满口的胶原蛋白,哈哈哈
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最后一步
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方便~快手~装盘~美美的
放冰箱冷藏室,不是冷冻呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
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