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快手华夫饼的做法

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快手华夫饼

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不用和面也不用揉面的快手零食，一次做6块，放2天也不会硬参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 160克

、

玉米淀粉 40克

、

泡打粉 4克

、

细砂糖 50克

、

牛奶 100克

、

黄油 60克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材和分量
步骤2/12 点击查看大图
牛奶里加入细砂糖搅拌融化
步骤3/12 点击查看大图
黄油隔热水融化
步骤4/12 点击查看大图
牛奶里分3次加入3个鸡蛋
步骤5/12 点击查看大图
过筛加入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉
步骤6/12 点击查看大图
混合成没有干粉的面糊
步骤7/12 点击查看大图
倒入黄油混合均匀
步骤8/12 点击查看大图
华夫饼面糊静置5分钟
步骤9/12 点击查看大图
东菱三明治早餐机左边的华夫饼模具预热2分钟，倒入适量的面糊设置烘烤5分钟，右边放入牛奶中小火隔水加热
步骤10/12 点击查看大图
华夫饼烤出后出锅晾干水汽
步骤11/12 点击查看大图
自己做的华夫饼，口感软和，冷了不会变硬
最后一步点击查看大图
想要颜色深一点可以把烘烤时间加到6-7分钟

小贴士

为了更好的养护华夫饼模具，建议每次倒面糊之前都刷油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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