烤粘糕
今天我做款烤年糕,不需要揉面,外酥里软,这款烤年糕是所有糯米面里面我最喜欢的一款,外面有一层小硬壳,里面软软的,吃起来齿颊留香。
107克
86克
314克
1821
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
碗中打入两个鸡蛋。
-
步骤2/9
点击查看大图
然后加入60克玉米油,280克纯牛奶。
-
步骤3/9
点击查看大图
加入50克白糖。
-
步骤4/9
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
再加入300克糯米粉,再次搅拌均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
搅拌无颗粒状小面糊。
-
步骤7/9
点击查看大图
然后烤盘铺上锡纸,倒入烤盘。
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱上下火180℃,预热五分钟,面糊放进烤箱时稍微震一下,震出里面气泡,上下温度180℃,烤制30分钟(不同烤箱,需要时间也不同,宝宝们可以根据自己烤箱来制定时间)。拿出来脱模,切块。
-
最后一步
点击查看大图
这个时候烤年糕就做好了,外酥里软,齿颊留香。
放入烤箱时一定要震一下,震出里面气泡,不然烤制时会出大气泡,如果底下颜色可以了,可以把烤盘放到最上面烤架上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
烤粘糕的相关分类
烤粘糕的相关推荐
-
油炸汤圆#憋在家里吃什么#
655512人看过 -
#春天的鲜味#汉中人的浆水炒米饭
136160人看过 -
烤桃酥
51226人看过 -
炸年糕(甜粘糕)
90600人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
2892776人看过 -
#硬核菜谱制作人# 香煎粘糕片
173371人看过 -
网红桂花糕,不用排队在家就能做
6827693人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2794709人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11765432人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
389559人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
423224人看过 -
在饭店必点的女士儿童健康菜蓝莓山药,在家就可以轻松搞定
88670人看过